Enam Koki Ternama Sajikan Menu untuk Bantu Sekolah Anak-Anak Sumba

Enam Koki Ternama Sajikan Menu untuk Bantu Sekolah Anak-Anak Sumba

JAKARTA, KOMPAS.com - Kuliner seringkali menjadi pemersatu dari beragam perbedaan. Penggalangan dana lewat penyajian kuliner juga lebih mudah diterima berbagai kalangan.

Cara itu pula yang akan dijalankan oleh enam orang koki dari Indonesia, Prancis, Polandia, Korea, dan China Lewat charity dinner "East Meets West".

Mereka adalah William Wongso, Gilles Marx, Yvonne Yuen, Narae Hahn, Adam Szczechura, dan Frans Sumeigo.

Tujuan dari penggalangan dana ini adalah untuk membangun kembali sekolah-sekolah di Sumba, Nusa Tenggara Timur (NTT) bersama Happy Hearts Indonesia.

Makan malam amal yang diselenggarakan di Grand Hyatt Hotel Jakarta pada 4 September mendatang akan mengumpulkan donasi lebih dari Rp 370 juta akan dikumpulkan melalui penjualan tiket, sponsor dan pelelangan barang.

Chef Yvonne menyebutkan, para koki akan menyiapkan masakan khas timur dan barat. Itulah yang membuat charity dinner ini diberi tajuk "East Meets West".

"Chinese, Korean, French, Indonesia. Semua specialities-nya ada. So, from east to west," ujarnya.

Baca juga: 6 Destinasi Wisata Di Sumba, Pesonanya Indah Tiada Tara

Untuk charity dinner tersebut Chef Yvonne sendiri akan menyajikan beberapa makanan. Salah satunya sajian mie khas daerah Sazhi, China.

Menurut Yvonne, mie asal Sazhi tersebut punya ciri khas yang menurutnya akan disukai oleh orang Indonesia.

"Aku rasa orang Indonesia bakalan suka karena ini mie kering. Kalau orang China kan makan noodle biasanya dalam bentuk sup. Orang Indonesia enggak suka noodle dalam sup," tuturnya.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Penggembala dan 19 Kerbau Tewas Tersambar Petir, Seberapa Sering Halilintar Menyambar?

Image
KOMPAS.com - Senin malam (19/8/2019), petir menyambar kawasan Dusun II, Desa Urutan, Kecamatan Andam Dewi, Tapanuli Tengah. Sambaran petir ini menewaskan seorang pria penggembala dan 19 ternak kerbau miliknya sekaligus. Berkaca dari peristiwa ini, muncul banyak pertanyaan dari netizen terkait petir. Salah satunya tentang seberapa banyak sambaran petir sepanjang tahun dan di daerah mana saja. Menjawab pertanyaan ini, Kompas.com menghubungi Agie Wandala, Kepala Sub Bidang Iklim dan Cuaca Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG). Agie mengatakan, pihaknya tidak dapat memaparkan secara pasti seberapa banyak jumlah sambaran petir karena Indonesia memiliki sifat atau pola musim berbeda. "Sifat atau pola musim yang berbeda di Indonesia membuat rata-rata sebaran petir beragam. Saya enggak bisa sebutin dalam setahun ada berapa (petir)," ungkap Agie kepada Kompas.com , Kamis (22/8/2019). Baca juga: Penggembala dan 19 Kerbau Tersambar Petir, Kenapa Halilintar Sangat
Read more

Gempa Hari Ini: 3 Lindu, 2 di Sulawesi dan 1 di Nias

Image
KOMPAS.com - Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) mencatat ada tiga gempa yang mengguncang Indonesia hingga pukul 20.35 WIB. Dua gempa ada di Sulawesi, dan gempa terakhir mengguncang Nias Selatan. Baca juga: Gempa Hari Ini: M 4,9 Guncang Poso Dua gempa di Sulawesi Gempa pertama mengguncang wilayah Parigi Moutong, Sulawesi Tengah. Episenter gempa berada di koordinat 0,28 LS dan 119,98 BT. Hiposenter gempa sendiri berada di kedalaman 10 km.
Read more

Indonesia Masih Musim Kemarau, Kok Medan dan Aceh Sudah Hujan?

Image
KOMPAS.com- Hujan turun di beberapa wilayah Indonesia , seperti Aceh dan Medan. Padahal menurut BMKG, Indonesia kini masih mengalami musim kemarau dan musim hujan akan datang terlambat sehingga menyebabkan kekeringan panjang. Alhasil, beberapa netizen pun bertanya-tanya ketika membaca berita yang dimuat  Kompas.com  mengenai kekeringan yang melanda Indonesia. Mereka mengatakan bahwa daerah mereka, seperti Medan dan Aceh, sudah sering turun hujan . Untuk menjawab persoalan tersebut, Kompas.com menghubungi Kasubid Analisis Informasi Iklim BMKG, Adi Ripaldi, Rabu (21/8/2019) yang menyatakan bahwa hujan yang terjadi saat ini masih bersifat normal atau wajar. "Jika terjadi hujan-hujan lokal di musim kemarau itu ya biasa. Musim kemarau bukan berarti tidak ada hujan sama sekali, tetapi curah hujan memang rendah sifatnya," kata Adi. Baca juga: Spesialnya Ambon dan Papua, Hujan Saat yang Lain Kemarau Menurut dia, hujan yang terjadi dalam kategori lokal, ringan atau ti
Read more